一体何書いてんだか

なんだか胸の中がどんよ〜りとしているので、お台所で遊ぶ。
「こんなに食えんのか！？」って位こさえて、ラップしたり
レンジでチンしたり。そして…肝心のお米を洗うの忘れてた…。
主食がないのでパスタをメインにしたお夕飯でした。

近所のスーパーで、焼き豚の『切り売り実演販売』をしていた。
テカテカになった本物の豚の胴体3〜4個並べてた。グロイぞ！
買ったけど（笑）

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　nao-p♪の簡単レシピ　其の壱
　　軽く温めた焼き豚（少し薄切り）に白髪ねぎを細く刻んだ
　　物をクルンとまいて、ポン酢と紅葉おろしでいただくと
　　美味♪
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基本的にお育ちがよろしくないので“居酒屋メニュー”が得意。
母が『主食はビール』の人なので殊更その傾向が強い。
　
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　nao-p♪の簡単レシピ　其の弐
　　鶏肉のミンチに冷蔵庫にある根菜類を細かぁ〜く切った物
　　を入れ、かたくり粉等を繋ぎにし肉団子状にする。
　　それを油抜きして半分に切った薄アゲの中に詰めて
　　醤油・酒・ミリン等で味を整えた出し汁の中に入れて
　　クツクツ煮る（強火厳禁）夏場は冷してもオツなもの。
　　冬場は出し汁にかたくり粉でとろ味をつければ冷めにくい。
　　肉団子には三ツ葉を入れても美味しい。又肉団子の中に
　　茹でたうずらの卵を入れると子供も喜ぶ。（私も喜ぶ）
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一番邪魔臭いのは「薄アゲを開く作業」詰める作業は結構楽しい。
出し汁に放り込んぢゃえば、後は煮るだけでこっちのもん。
煮る時に湯葉を一緒に入れちゃえば、一粒で二度美味しい。

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　nao-p♪の簡単レシピ　デザート編
　　キンキンに冷したバニラアイスに濃い目の熱いジャスミン茶
　　を上から掛ける。たったそんだけだけど、お口の中サッパリ
　　で美味しい。
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この場合バニラアイスはハーゲンダッツの「リッチバニラ」等
ちょっと奮発して「濃厚な」バニラがよろしゅう御座います。
そしてジャスミン茶は「濃いけど渋くない」のが本流かと存知
ます。けして高価な茶葉でなくてよいので、思い切り良く沢山
使って、渋みが出る前に引き上げませう。アイスはプラスチック
スプーンが折れる程硬く、ジャスミン茶は熱ければ熱い分だけ
美味しさ倍増♪

色々なメールを有り難う。元気だよん。この日記を見て判る通り
現実逃避な感もあるけど。相変わらずヘラヘラ生きてるよん。
「逢いたい人」は“そう簡単に逢える人”ぢゃないから
“逢いたい”んだよ。だからみんな、無茶言わないでよ。